Feiten en mythen
Meer informatie
WELKOM
Beste bewuste gebruikers van ecologische producten
In deze sectie vertellen wij u hoe de sojawasmarkt (niet alleen sojawas!) er helaas in de wereld uitziet en welke verschillen wij bieden met ons ORIGINAL WAX-product.
1. Hoe gemakkelijk het is om gegevens te manipuleren, b.v. B. om de GMO-inhoud in NIET-GMO-producten te manipuleren
Een onderwerp dat verduidelijking behoeft en een plek waar gegevens gemakkelijk kunnen worden gemanipuleerd, is de kwestie van GGO's in producten als sojawas. Als u het NON – GMO-label op producten ziet, zou u waarschijnlijk denken dat het product in kwestie GMO-vrij is. Het is echter de moeite waard om te weten dat het erom gaat de creatieve interpretatie te zijn van de regels die door de Europese Unie worden opgelegd. Dienovereenkomstig kunnen producten als NON-GMO worden omschreven als het GMO-gehalte niet hoger is dan 0,9%. Dat lijkt niet veel, maar er zitten daadwerkelijk genetisch gemodificeerde organismen in de producten, want het is niet 0,00% zoals bij onze sojawas.
En hoe ziet het eruit in onze ORIGINAL WAX ABI waxen:
Vanaf het begin was het voor ons belangrijk om een 100% biologisch en 100% GMO-vrij product te verkrijgen. Onze interne normen staan ons niet toe granen te gebruiken die alleen in de naam de term NON-GMO gebruiken, omdat Non-GMO voor ons een grondstof is met een GMO-gehalte van 0,00% en we ernaar streven om ervoor te zorgen dat elke batch wordt goedgekeurd. De productie wordt grondig getest. Om dit te bereiken is veel inspanning nodig, maar het gebrek aan compromissen heeft ons in staat gesteld dit te bereiken en is een van de belangrijkste dingen die ons product onderscheidt van de industriële productie.
Laten we u nu kort kennis laten maken met het productieproces van sojaolie (en meer) dat wordt gebruikt bij de productie van industriële sojawas.
Het persen van sojabonen/koolzaad/zonnebloemzaden in grootschalige processen is gericht op het maximaliseren van de winst, wat helaas niet gepaard gaat met zorg voor de gezondheid van consumenten en de natuurlijke omgeving.
Het persen van sojabonen gebeurt door het mechanisch persen en malen van het graan waaruit de olie wordt geperst. Het afval van dit proces blijft in de vorm van sojameel.
Dit is waar het gebruik van ongezonde CHEMICALIËN begint.
In de volgende stap wordt het sojameel gedrenkt in hexaan, waardoor de extractie van de hoeveelheid olie die in het sojameel achterblijft met enkele procenten kan toenemen. Dit is een manier om de winst te maximaliseren vanwege de grotere hoeveelheid geproduceerde olie, helaas tegen vrij hoge kosten.
3. Laten we dan eens kijken naar wat HEXAAN is.
C6 H14- Hexaan – een organische chemische verbinding uit de groep van alkanen. Hexaan-isomeren zijn zeer niet-reactief en worden vaak gebruikt als oplosmiddelen in organische reacties omdat ze zeer niet-polair zijn. Ze zijn ook een bestanddeel van benzine; N-hexaan wordt geïsoleerd uit aardgas en aardolie.
Mogelijke effecten van contact met hexaan:
– Conjunctivale irritatie
– Oogirritatie
– chromosomale schade (polyploïdie, aberratie)
– DNA-schade
– geïnduceerde neurotoxiciteit
– Dopaminespiegelstoornissen
– ernstige huidveranderingen
– Eenmaal in het milieu terechtgekomen, komt n-hexaan voornamelijk voor in de gasfase.In de atmosfeer wordt de halfwaardetijd geschat op ongeveer 2 dagen.
– n-Hexaan wordt snel door de longen opgenomen en wordt wijd verspreid in het volwassen lichaam en ook bij de foetus. N-hexaan wordt oxidatief omgezet in een aantal verbindingen, waaronder 2,5-hexaandion, dat wordt beschouwd als het ultieme neurotoxische middel.
Hexaan wordt sinds de jaren veertig gebruikt in processen variërend van industriële productie tot de voedingsindustrie. Pas in de jaren zeventig en tachtig werden problemen met de hoeveelheid hexaan in door mensen geconsumeerde producten geïdentificeerd en werden er normen voor deze chemische stof geïntroduceerd. De technologie en chemische processen zijn echter al jaren onveranderd en overschrijden zelfs vandaag de dag nog vaak de normen die vele jaren geleden zijn gesteld. En zelfs de bestaande normen zijn tenslotte normen voor een chemisch product, en niemand van ons wil chemicaliën gebruiken of inademen.
Helaas is dat nog niet het einde...
Vervolgens vindt het raffinageproces van industriële plantaardige oliën plaats. Raffinage is een veelzijdig chemisch proces voor het verkrijgen van soja-/raapzaad-/zonnebloemolie.
Raffinage heeft echter verschillende negatieve effecten, waaronder een zeer hoog CO2-gehalte, waardoor wordt bijgedragen aan de achteruitgang van het natuurlijke milieu.
Bij dit proces worden veel chemicaliën gebruikt en het ziet er als volgt uit:
- Voor het ontgommen wordt fosforzuur gebruikt. In dit stadium worden fosfolipiden (samen met lecithinen, die bijdragen aan de goede werking van het zenuwstelsel), eiwitcomponenten, chlorofyl, calcium, magnesium, ijzer en koper verwijderd.
- Bij ontzuring wordt bijtende soda gebruikt.
- Voor het bleken worden diatomeeënaarde, aluminiumoxide en actieve kool gebruikt
- We gebruiken oliedestillatie voor ontgeuring, dat wil zeggen om de natuurlijke geur van plantaardige olie te verliezen.
En hoe ziet het eruit in onze ORIGINAL WAX ABI waxen:
Dankzij onze technologie kunnen we garanderen dat de was uit onze productie vrij is van chemicaliën en dat onze producten voldoen aan de hoogste ecologische normen die kunnen worden bereikt bij het persen van plantaardige oliën. We gebruiken alleen een mechanisch persproces voor sojaolie, waardoor we een echte virgin olie krijgen.
In plaats van de hierboven beschreven raffinage zijn wij het ENIGE BEDRIJF dat de sojaolie vervolgens decanteert als een echt goede Italiaanse wijn, in plaats van achteraf chemisch te worden behandeld zoals bij raffinage. En dankzij dit zijn we een gespecialiseerd bedrijf geworden dat ernaar streeft de natuurlijke omgeving en de gezondheid van ons allemaal te beschermen, en kunnen we bogen op een certificaat.
4. (niet)biologische sojawas - Weet je zeker dat alle sojawas biologisch is?
De kwestie van het geven van eigenschappen aan producten die niet noodzakelijkerwijs waar zijn, is een veel voorkomende marketingtechniek. Op deze manier is het gemakkelijk om de werkelijkheid te kleuren en de consument te stimuleren een eigen product aan te schaffen. Er is een lang debat gaande over de twijfelachtige moraliteit van dergelijke acties. Eén ding is zeker: dergelijke acties worden uitgevoerd om hun eigen voordeel te vergroten.
De bewering dat sojawas biologisch is, is erg populair. Het voor de hand liggende doel is om consumenten aan te moedigen ethische productie te ondersteunen en, in theorie, producten van hoge kwaliteit te gebruiken. De feiten die we in de vorige paragrafen hebben beschreven, vormen een probleem.Alsof dat nog niet genoeg is, kan de consument er pas zeker van zijn dat hij een 100% biologisch product koopt als hij een product koopt van biologische leveranciers die het Europese biologische bladzegel kunnen aantonen, wat niemand heeft.
En hoe ziet het eruit in onze ORIGINAL WAX ABI waxen:
Met onze waxen uit de Original WAX ABI serie weet de consument zeker dat hij een 100% ecologisch product koopt.
Waarom?
Onze sojabonen zijn afkomstig van Poolse boeren of zorgvuldig geselecteerde en geselecteerde boerderijen in de Europese Unie. Alleen door de gehele supply chain te controleren en te onderhouden zonder tussenpersonen kunnen we er zeker van zijn dat ons product volledig ecologisch is, we kunnen deze term met een gerust geweten gebruiken en als het ENIGE ecologische keurmerk.
5. ORIGINELE SOJAWACHS ABI - onze weg naar de ethische productie van sojawas
Vaak wordt ons gevraagd hoe we een methode hebben ontwikkeld om sojawas te extraheren zonder gebruik van hexaan. Waarom is onze was een ethische keuze?
Laten we ervoor zorgen dat we een producent zijn die meedoet en elk onderdeel co-creëert dat de productie van sojawas beïnvloedt. Wij selecteren de sojabonen die de basis vormen van het eindproduct. Wij persen dit graan zelf op onze machines, hebben alle aspecten van de productie onder controle en zetten de olie uiteindelijk om in sojawas. Alles begint bij de planten die je kiest. Wij zorgen ervoor dat dit plekken zijn met dezelfde waarden als ons bedrijf en letten op passende certificaten. We helpen boeren vaak bij het kiezen van de juiste zaden om hun velden in te zaaien. Later houden we de boeren nauwlettend in de gaten en verbouwen we soja volgens onze waarden en regels.
Zodra de zaden zijn geoogst, worden ze naar onze verwerkingsfaciliteit getransporteerd waar ze worden getest. Als aan onze kwaliteitscriteria wordt voldaan, gaan we in productie.
Tijdens de productie gebruiken wij uitsluitend een mechanisch persproces zonder gebruik van chemicaliën. Op deze manier verkrijgen we extra vierge olie zonder gebruik van hexaan of andere chemicaliën.
We zijn er ook in geslaagd een andere problematische stap in het proces te elimineren: verfijning.
Door al deze veranderingen in het productieproces door te voeren, zijn we erin geslaagd sojawas te produceren die volledig ecologisch en natuurlijk is en niet bijdraagt aan de aantasting van de natuurlijke omgeving. Door het hele proces kunnen we het statement maken dat we wereldleider zijn in de productie van sojawas zonder gebruik van chemicaliën.
Samenvattend zouden wij willen zeggen:
Ons merk staat in de eerste plaats voor transparantie en het nastreven van een ethische benadering van de productie van sojawas. Als team van jonge en vastberaden mensen kennen we de uitdagingen die de wereld van vandaag voor onze samenleving stelt. We weten hoe belangrijk een bewuste beslissing is en welke gevolgen deze heeft voor de gezondheid en het milieu. Daarom focussen wij vanaf het begin van ons werk op transparantie. We creëren ook vertrouwen door onze wax op de juiste manier te labelen en certificaten te onderhouden. Als we zeggen dat iets 100% klopt, betekent dit dat we er alles aan hebben gedaan om ervoor te zorgen dat dit zo is. Wij manipuleren de gegevens niet en als we een certificaat hebben, hebben we dat zeker verdiend.Onze sojawassen uit de series Original WAX ABI 157 en Original WAX ABI 268 hebben
- Keurmerk Poolse productie - Een keurmerk dat aangeeft dat het door u gekochte product in Polen is vervaardigd door een Pools bedrijf.
- NON GMO-keurmerk - certificaat dat het gebruik van niet-genetisch gemodificeerde granen bevestigt
- Keurmerk NON-Hexane - een keurmerk dat bevestigt dat er geen chemicaliën worden gebruikt in het productieproces, voornamelijk hexaan. Het is ook een bevestiging dat we geen GMO-producten gebruiken, wat in ons geval betekent dat we ze zelfs niet in het kleinste percentage gebruiken.